top of page

4 superaliments qui vont vous faire du bien



Plantes, algues, fruits, graines… Les superaliments sont des trésors naturels non traités chimiquement ni cuits. Ils concentrent une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux, antioxydants et enzymes, pour améliorer votre santé et votre bien-être.

Découvrez 4 exemples de superaliments à adopter pour améliorer votre forme. Parce que ces aliments contiennent des nutriments très concentrés, même 1 à 3 cuillères à café dans un smoothie ou dans une pâte à crêpes ou à muffins peuvent ajouter un boost nutritionnel à votre journée.



La spiruline, l’énergie verte

Le saviez-vous ?

Cette microalgue déclarée « meilleur aliment pour l’humanité au XXIème siècle » selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) présente une forte teneur en protéines (57,7g pour 100g). La spiruline est en outre riche en oligo-éléments tels que le fer (hautement assimilable), le calcium, le potassium, le manganèse et le sélénium. Elle est par ailleurs source de pro-vitamines A, vitamines B9, B12, E et C. La présence de chlorophylle et de phycocyanine, lui donnant cette couleur verte, confère à la spiruline des vertus antioxydantes.


Quels sont ses bienfaits ?
  • Optimale en cas de carences nutritionnelles, d’anémie ou de fatigue

  • Prévient le vieillissement prématuré de votre organisme

  • Permet également la reconstruction musculaire, notamment dans le cadre d’une pratique sportive


L’açaï, le superfruit exotique aux multiples usages

Le saviez-vous ?

Cette petite baie est issue d’un palmier est riche en manganèse, vitamine B1, B2 et B3, et source de cuivre, potassium, magnésium, fer et zinc. L’açaï est également une source importante en vitamine C et E, ce qui le classe comme un des aliments les plus riches en antioxydants (jusqu’à 5 fois plus que la myrtille). Il a la particularité de contenir des lipides tel que des omégas 6 et des omégas 9.


Quels sont ses bienfaits ?
  • Prévient les effets du stress oxydant et de l’inflammation

  • Prévient les troubles métabolique, cardiovasculaire et neurologique

  • Favorise votre récupération lors d’efforts répétés


Le guarana, tonifiant naturel

Le saviez-vous ?

Cette liane brésilienne est la plante la plus riche en caféine. Le guarana est riche en calcium, magnésium et potassium et source de fer et de sélénium. Il contient également des tanins aux propriétés antioxydantes.



Quels sont ses bienfaits ?
  • Préconisé en cas de fatigue physique ou intellectuelle pour un effet énergisant et revitalisant

  • Vous permet de booster vos réflexes mentaux, d’augmenter votre vigilance, votre concentration et votre force physique


Les baies de goji, la collation anti-âge

Le saviez-vous ?

Les baies de goji sont des petits fruits rouges d’origine asiatique riches en fibres, en vitamine C (30mg pour 100g de baies séchées) et en molécules aux propriétés antioxydantes.


Quels sont ses bienfaits ?
  • Vous permet une meilleure résistance à la fatigue

  • Prévient du vieillissement prématuré de l’organisme, plus spécifiquement du vieillissement oculaire et cutané

  • A un effet « anti-âge », grâce à ses propriétés antioxydantes qui protègent vos cellules, elle intensifie par ailleurs la production de collagène, booste la régénération cellulaire et améliore la cicatrisation


Références :

Wu Q, Liu L, Miron A, Klímová B, Wan D, Kuča K. The antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of Spirulina: an overview. Arch Toxicol. 2016 Aug;90(8):1817-40. 

Chang SK, Alasalvar C, Shahidi F. Superfruits: Phytochemicals, antioxidant efficacies, and health effects - A comprehensive review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(10):1580-1604.

Sette CVM, Ribas de Alcântara BB, Schoueri JHM, Cruz FM, Cubero DIG, Pianowski LF, Peppone LJ, Fonseca F, Del Giglio A. Purified Dry Paullinia cupana (PC-18) Extract for Chemotherapy-Induced Fatigue: Results of Two Double-Blind Randomized Clinical Trials. J Diet Suppl. 2018 Sep 3;15(5):673-683.

Toh DWK, Lee WY, Zhou H, Sutanto CN, Lee DPS, Tan D, Kim JE. Wolfberry (Lycium barbarum) Consumption with a Healthy Dietary Pattern Lowers Oxidative Stress in Middle-Aged and Older Adults: A Randomized Controlled Trial. Antioxidants (Basel). 2021 Apr 7;10(4):567.

Ramírez-Vélez R, García-Hermoso A, Correa-Rodríguez M, Fernández-Irigoyen J, Palomino-Echeverría S, Santamaría E, Correa-Bautista JE, González-Ruíz K, Izquierdo M. Effects of Different Doses of Exercise on Inflammation Markers Among Adolescents With Overweight/Obesity: HEPAFIT Study. J Clin Endocrinol Metab. 2022 May 17;107(6):e2619-e2627.

Scoglio S, Benedetti S, Canino C, et al. Effect of a 2-month treatment with Klamin, a Klamath algae extract, on the general well-being, antioxidant profile and oxidative status of postmenopausal women. Gynecol Endocrinol. 2009;25(4):235-240.

Da Silva Leitão Peres N, Cabrera Parra Bortoluzzi L, Medeiros Marques LL , Formigoni M , Fuchs RHB , Droval AA , Reitz Cardoso FA . Medicinal effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii): a review. Food Funct. 2020 Jan 29;11(1):83-92.

Chadare FJ, Linnemann AR, Hounhouigan JD, Nout MJ, Van Boekel MA. Baobab food products: a review on their composition and nutritional value. Crit Rev Food Sci Nutr. 2009;49(3):254-274. 

Comments


bottom of page